Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή δραστηριότητα είναι να ξυπνάω νωρίς το πρωί του Σαββάτου, να κάνω ντους, να γλιστρήσω ένα φόρεμα που δεν αγγίζει κανένα μέρος του σώματός μου και να περπατήσω στην αγορά του αγρότη. Βρεγμένα μαλλιά στους ώμους μου και άδεια τσάντα στο χέρι, θα περπατήσω για 40 λεπτά μόνο για να δω τα τραπέζια γεμάτα με λαχανικά εποχής με ζωηρά χρώματα. Είναι μια καθαρά αισθητική έλξη - αφήνω τα μάτια μου να καθοδηγούν τι αγοράζω και συχνά καταλήγω να φεύγω με πράγματα που δεν ξέρω πώς να μαγειρέψω. Επίσης, πάρα πολλές ντομάτες. Ντομάτες κειμήλιο με πούδρα στο μέγεθος ενός softball με ρυτίδες σαν μπουλντόγκ. Τοματίνια με τεντωμένο δέρμα με ραβδώσεις κόκκινο, πράσινο και κίτρινο σε έναν μεγάλο κάδο σαν καραμέλα για να τα διαλέξετε. Ντομάτες συνδεδεμένες σε μια αλυσίδα ακόμα τέλεια συνδεδεμένες με το αμπέλι. Οι πιο μικρές, πιο στρογγυλές ντομάτες τόσο τέλειες που αναρωτιέσαι αν πρέπει να τις βάλεις στο στόμα σου σαν μπόμπα ή να τις φορέσεις σαν πέρλες. Σηκώνω το καθένα στη μύτη μου προτού το βάλω στην τσάντα μου, μια συμπεριφορά που έκλεψα από έμπειρους αγοραστές που φαίνεται να αποσπούν κάτι περισσότερο από κάθε οσμή από μια υπέροχη γλυκιά μυρωδιά ντομάτας που γίνεται πιο έντονη όταν κάθονται στον ήλιο. Αλλά δεν μπορώ να κάνω τίποτα από αυτά αυτό το καλοκαίρι, οπότε έκαιγα κεριά ντομάτας. Διαβάστε Περισσότερα